【基本情報】
- 商品名: ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・ブレッサンド ジャン・クロード・ラトー
- ヴィンテージ: 2015年
- ぶどう品種: ピノ・ノワール
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- 価格: 12,430円（税込）
【原産地】
- 国: フランス
- 地域: ブルゴーニュ-コート・ド・ボーヌ
【生産者】
- ジャン・クロード・ラトー
【香り】
- フレッシュなベリー類と細やかなスパイス、キノコや地中のミネラル感が絶妙に絡み合っています。
【外観】
- 輝きのあるルビー色
【味わい】
- ミディアムボディで、柔らかいタンニンと生き生きとした酸がバランスをとり、口中には繊細な果実味と地中のミネラル感が広がります。
【後味】
- 長く続くエレガントな余韻
【料理とのマリアージュ】
- 野菜と共に調理した鴨肉、軽めのチーズとの組み合わせがおすすめです。
【総合評価】
- 自然派の手法によるこだわりのビオディナミ栽培で、テロワールの個性を強く反映したワイン。ジャン・クロード・ラトーの熟練した技術が生み出す、繊細で複雑な味わいが楽しめます。
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