【基本情報】
- 商品名: カンティーナ・ヴァルパンテーナ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・トッレ・デル・ファラスコ 2015
- ヴィンテージ: 2015年
- ぶどう品種: コルヴィーナ70%、コルヴィノーネ20%、ロンディネッラ10%
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- アルコール度数: 15.5%
- 価格: 3,828円(税込み)
【原産地】
- 国: イタリア
- 地域: ヴェネト地方
【生産者】
- カンティーナ・ヴァルパンテーナ
【香り】
- ブラックベリー、プラムジャム、カカオ、バニラのアロマがあり、時間が経つとスパイスの香りも現れる。
【外観】
- 深みのあるガーネット色
【味わい】
- 凝縮した果実味とシルクのような滑らかさを持ち、アルコール度数の高さを感じさせないバランスの良い味わい。
【後味】
- 力強く、甘みを帯びた長い余韻
【料理とのマリアージュ】
- 濃厚な肉料理や熟成チーズとのペアリングがおすすめ
【総合評価】
- 伝統と革新を融合させたカンティーナ・ヴァルパンテーナのアマローネは、力強い味わいとエレガントさを兼ね備え、絶妙なバランス感が魅力。アマローネの代表的な品質と味わいをお手頃価格で楽しめる一本。
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