基本情報
- 商品名: シャブリ プルミエ・クリュ ヴァイヨン ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ
- ヴィンテージ: 2020年
- ぶどう品種: シャルドネ
- 内容量: 750ml
- タイプ: 白ワイン、辛口
- 価格: 7,650円(税込)
原産地
- 国: フランス
- 地域: ブルゴーニュ、シャブリ
生産者
- ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ (JEAN & SEBASTIEN DAUVISSAT)
香り
- グリーンアップル、レモン、白い花、微かな鉱物感
外観
- 明るいストロー色、緑がかったヒント
味わい
- クリスプでフレッシュ、鮮烈な酸とミネラル感、繊細な果実味と長いフィニッシュ
後味
- シトラスとミネラルの余韻が長く続く
料理とのマリアージュ
- シーフード、白身魚の料理、軽めのチーズ
総合評価
- シャブリのプルミエ・クリュ ヴァイヨンは、繊細でバランスの取れた辛口白ワインです。伝統と現代の技術が融合した造りで、フレッシュな酸味とクリアな果実味が特徴。海の幸や軽めの料理と相性が良く、高品質なシャブリを代表する一本です。
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