基本情報
- 商品名: チャコリ・Ｋ５・アルギニャーノ 2020
- ヴィンテージ: 2020年
- ぶどう品種: オンダラビ・ズリ
- 内容量: 750ml
- タイプ: 白ワイン
- アルコール度数: 12.0%
- 価格: 3,740円（税別3,400円）
原産地
- 国: スペイン
- 地域: バスク自治州
生産者
- K5 Winery (カルロス・アルギニャーノ)
香り
- レモンライム、グレープフルーツ、ベルガモットの柑橘系、白い花、ハーブ
外観
- 輝くようなレモンイエロー
味わい
- フレッシュで爽快なシトラスフルーツの果実味、繊細な酸味、ビターな余韻
後味
- ビターな余韻が心地よく、温度変化により味わいの変化が楽しめる
料理とのマリアージュ
- 新鮮なシーフード、白身肉、スシ、フォアグラ、ミキュイ
総合評価
- カルロス・アルギニャーノ氏が手がける、繊細で洗練された高級チャコリ。バスク地方の美食文化を象徴する逸品。ビスケー湾の海風と森林の恩恵を受けたオンダラビ・ズリ種から造られるこのワインは、フレッシュな味わいと複雑性を持ち合わせ、世界の高級レストランでも採用される品質を誇る。
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