【基本情報】
- 商品名: シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ブドリオット
- ヴィンテージ: 2021年
- ぶどう品種: シャルドネ（100%）
- 内容量: 750ml
- タイプ: 白ワイン
- 価格: 17,600円（税込み）
【原産地】
- 国: フランス
- 地域: ブルゴーニュ – コート・ド・ボーヌ – シャサーニュ・モンラッシェ
【生産者】
- ブラン・ガニャール (BLAIN GAGNARD)
【香り】
- 洗練されたアロマには、アップルパイを思わせるリッチさと石灰のようなミネラル香、フェンネルのニュアンスが多層的に感じられます。
【外観】
- 輝きのあるイエローの色合い
【味わい】
- 口の中で弾けるようないきいきとした酸味と豊かなミネラル感が印象的。熟成のポテンシャルが高いことを示すエッジのあるキレの良い味わいと豊かな果実味が特徴です。
【後味】
- 余韻に長く続く、キレの良さと果実味の豊かさが印象的。
【料理とのマリアージュ】
- 豊かなミネラル感と酸味が際立つこの白ワインは、クリーミーなソースを伴う魚介類や、バターを利用した料理、または熟成チーズとの相性が抜群です。
【総合評価】
- このシャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ブドリオットは、ブルゴーニュの2021年のエレガントな仕上がりを象徴する一本です。洗練されたアロマといきいきとした酸味、豊かなミネラル感が絶妙に組み合わされており、長期熟成による味わいの深化が期待できます。ブラン・ガニャールの職人技が光るこのワインは、細部にわたる繊細さと複雑性を楽しむことができる逸品です。
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