【基本情報】
- 商品名: シャトー・デュ・クレイ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2019
- ヴィンテージ: 2019年
- ぶどう品種: ピノ・ノワール100%
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- アルコール度数: 13%
- 価格: 3,498円(税込み)
【原産地】
- 国: フランス
- 地域: ブルゴーニュ地方、コート・シャロネーズ地区
【生産者】
- シャトー・デュ・クレイ
【香り】
- ブラックチェリー、フランボワーズ、ほのかなスパイスのニュアンス
【外観】
- クリアでやや紫の要素を持つルビーレッドの色調
【味わい】
- 古樹ブドウのピュアな果実味、綺麗な酸、まろやかなタンニンが特徴で、コート・ド・ニュイを彷彿とさせる芯のある風味
【後味】
- バランスの取れた酸とタンニン、果実味が心地よい余韻を残す
【料理とのマリアージュ】
- 塩で焼いた鳥、ロールキャベツ、筑前煮、鴨の治部煮など
【総合評価】
- 2019年ヴィンテージはパーカーで96点を受けた大当り年。古樹ブドウから造られたこのワインは、ピュアな果実味とまろやかなタンニンが特徴で、ブルゴーニュワインの中でも特に優れた品質を示しています。
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