【基本情報】
- 商品名: シャトー・ポンテ・カネ
- ヴィンテージ: 2010年
- ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 65％、メルロ 30％、カベルネ・フラン 4％、プティ・ヴェルド 1％
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- アルコール度数: 14.5％
- 価格: 54,780円（税込み）
【原産地】
- 国: フランス
- 地域: ボルドー地方、ポイヤック
【生産者】
- シャトー・ポンテ・カネ
【香り】
- 黒カシス、トリュフ、セダー、煙たいタバコの香りが複雑に絡み合い、奥行きのある香りを放っています。
【外観】
- 濃いガーネット色で、熟成による深みが感じられます。
【味わい】
- タンニンが繊細でありながらも力強く、黒系果実の濃厚な味わいと絶妙に調和しています。長い熟成に耐えうる構造と深みがあり、複雑性とエレガンスを兼ね備えています。
【後味】
- 持続する長い余韻には、スパイスやハーブのノートが感じられ、味わいの豊かさを引き立てています。
【料理とのマリアージュ】
- 熟成したチーズ、トリュフを使った料理、赤身の肉のローストなど
【総合評価】
- パーカーポイント100点満点を獲得したヴィンテージとして、その品質は世界的にも高く評価されています。シャトー・ポンテ・カネの特徴である力強さと繊細さのバランスが絶妙で、長い熟成ポテンシャルを秘めています。特にワインコレクターや愛好家にとっては、コレクションの中核をなすひとつの逸品です。
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