【基本情報】
- 商品名: キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ
- ヴィンテージ: 2009年
- ぶどう品種: サンジョヴェーゼ、マルヴァジア・ネラ、メルロ
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- 価格: 14,300円（税込み）
【原産地】
- 国: イタリア
- 地域: トスカーナ – キャンティエリア
【生産者】
- カステッロ・ディ・アマ (CASTELLO DI AMA)
【香り】
- クランベリー、プラム、赤い花、ミント、リコリス、マッシュルーム、枯葉の複雑な香り。
【外観】
- 熟成を感じる赤煉瓦色
【味わい】
- 赤・黒系果実の層が広がり、美しい酸味とスパイスが調和。マッシュルームや枯葉のニュアンスが加わり、熟成による滑らかなタンニンが特徴。
【後味】
- 長く続く、深みのある余韻。
【料理とのマリアージュ】
- シンプルなお肉料理、トマト煮込み
【総合評価】
- 2009年の優良年から生まれたこのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、伝統と革新が融合した一本です。特にサンジョヴェーゼの果実味と美しい酸味が際立っており、豊かな味わいと香りが楽しめます。様々な国際評価も高く、イタリアワインを代表する逸品と言えるでしょう。また、熟成ポテンシャルも高く、今後も更に味わいが深まることが期待されます。
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