【基本情報】
- 商品名: ドメーヌ・ピエール・ジャン・ヴィラ・コンドリュー・ジャルダン・ススポンデュー
- ヴィンテージ: 2019年
- ぶどう品種: ヴィオニエ
- 内容量: 750ml
- タイプ: 白ワイン
- アルコール度数: 14%
- 価格: 10,230円(税込み)
【原産地】
- 国: フランス
- 地域: ローヌ地方 – コンドリュー
【生産者】
- ピエール・ジャン・ヴィラ
【香り】
- 柑橘系、アプリコット、白桃、フローラル(バラやジャスミン)
【外観】
- 明るく透明感のある黄金色
【味わい】
- ミネラルとフルーツの風味が融合した辛口。柑橘系の爽やかさとアプリコット、白桃の甘味、フローラルな香りが絡み合い、長い余韻につながる。
【後味】
- 豊かで絡みつくような満足感のある長い余韻
【料理とのマリアージュ】
- アペリティフ、鶏料理、ロブスターのバターソース添え
【総合評価】
- セレクション・ジョエル・ロブションに選ばれるなど、その品質と味わいは高く評価されています。年間生産量約10,000本の稀少性も魅力の一つです。北ローヌの銘醸地コンドリューから、手摘み収穫と木樽発酵・熟成による稀少キュヴェ。調和が取れており、贅沢なアペリティフやさまざまな料理との相性が抜群です。数年間の熟成でさらなる深みを増すでしょう。
コメント