はこだて 北海道100 ピノ・ノワール2021年

【基本情報】

• 商品名: はこだて 北海道100 ピノ・ノワール
• ヴィンテージ: 2021年
• ぶどう品種: ピノ・ノワール（100%）
• 内容量: 750ml
• タイプ: 赤ワイン
• 価格: 4,180円（税込み）

【原産地】

• 国: 日本
• 地域: 北海道

【生産者】

• はこだてわいん (HAKODATE WINE)

【香り】

• イチゴやレッドチェリー、そしてスミレの上品でフローラルなアロマが特徴。ブルゴーニュのワインを思わせる複雑さを持ちます。

【外観】

• 淡く透明感のあるルビー色。

【味わい】

• ライトボディでありながらも、しっかりとしたボディ感があり、滑らかなタンニンとのバランスが取れています。赤系果実のチャーミングな香りと、繊細かつエレガントな味わいが楽しめます。

【後味】

• エレガントで気品あふれる滑らかな余韻を残します。

【料理とのマリアージュ】

• 肉じゃがやローストビーフ、生ハムとの相性が抜群です。

【総合評価】

• 北海道産のピノ・ノワールを100%使用し、低温浸漬法でアロマやタンニンをしっかりと抽出したこのワインは、日本人の味覚に合わせて作られた逸品です。国内外のコンクールでも高評価を受けるなど、品質の高さが証明されています。毎日でも楽しみたくなるような魅力を持つ1本です。