カイケン・マイ

基本情報

• 商品名: カイケン・マイ
• ヴィンテージ: 2020年
• ぶどう品種: マルベック100%
• 内容量: 750ml
• タイプ: 赤ワイン
• アルコール度数: 14.9%
• 価格: 11,000円（税込み）

原産地

• 国: アルゼンチン
• 地域: メンドーサ

生産者

• カイケン

香り

• 熟したブラックベリー、ダークプラムと共にタイムやサンダルウッドのスパイスが感じられます。

外観

• 紫がかった深いルビー色

味わい

• エネルギッシュな果実味が口の中に広がり、ベルベットのような滑らかで洗練されたタンニンが骨格を形成し、樽由来のオークのニュアンスと共に長い余韻へと続きます。

後味

• 力強く、長い余韻が楽しめる。

料理とのマリアージュ

• 赤身の肉や濃厚なチーズ類とのペアリングがおすすめ。

総合評価

• このカイケン・マイは、100年以上の樹齢を誇るマルベックから造られるプレミアムワインです。複雑性と深い味わいのバランスが取れた一本で、エレガントでありながら力強い印象を与えます。長期熟成により洗練された味わいは、さまざまな食事との相性も抜群です。