【基本情報】
- 商品名: ノミネ・ルナール ブラン・ド・ブラン
- タイプ: スパークリングワイン
- ぶどう品種: シャルドネ 100%
- 内容量: 750ml
- 価格: 6,600円（税込み）
【原産地】
- 国: フランス
- 地域: シャンパーニュ
【生産者】
- ノミネ・ルナール (NOMINE RENARD)
【香り】
- フレッシュレモンの柑橘系アロマに赤りんご、白桃、洋梨のフルーツが重なり、ブリオッシュやハチミツ、ワイルドフラワーの香りが豊かに広がります。
【外観】
- 輝きのあるイエロー色調で、活発な泡立ちが特徴です。
【味わい】
- レモンコンフィや白桃のピューレ、トロピカルフルーツのピュアなフルーツフレーバーに白い花やブリオッシュ、蜂蜜の風味が立ち上ります。洗練されたミネラル感とナッツのような樽香があり、スパイスやチョークのニュアンスを含んだ複雑な余韻へと繋がります。
【後味】
- エレガントで複雑性に富んだ長い余韻を楽しめます。
【料理とのマリアージュ】
- レモンソースを使用したホタテのカルパッチョや、フェンネルと共にグリルした白身魚など、繊細な味わいの料理と相性が良いです。
【総合評価】
- ノミネ・ルナール ブラン・ド・ブランは、シャルドネ100%から造られる爽やかでスッキリした味わいのシャンパーニュです。フレッシュな柑橘系のアロマと豊かなフルーツフレーバー、繊細な泡立ちとクリーミーな口当たり、そして複雑性を増すミネラル感と樽香が魅力的。熟成によるブリオッシュやハチミツの香りが深みを加え、エレガントな味わいを生み出しています。デキャンタ・ワールド・ワイン・アワーズ2020でのブロンズメダル受賞は、その品質の高さを物語っています。和食との相性も抜群で、特に暑い日やジメジメした日に体を爽やかにしてくれる、極上のシャンパーニュです。
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