【基本情報】
- 商品名: オテロ
- ヴィンテージ: 2019年
- ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- 価格: 9,350円（税込み）
【原産地】
- 国: アメリカ
- 地域: カリフォルニア – ナパ・ヴァレー
【生産者】
- ドミナス・エステート (DOMINUS ESTATE)
【香り】
- チェリーやカシスの濃密な果実のアロマにラベンダー、チョコレート、バニラビーンズの芳しい香りが加わります。
【外観】
- 深みのあるルビー色
【味わい】
- 口に含むとリッチな果実味が広がり、シルキーなタンニンと美しい酸のバランスが調和。洗練された味わいが長い魅力的な余韻に続きます。
【後味】
- 洗練された味わいが長く続く魅惑的な余韻。
【料理とのマリアージュ】
- 豊かな果実味とシルキーなタンニンは、和食を始め、リッチな肉料理や熟成したチーズとの相性が良いです。
【総合評価】
- オテロは、世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏が手掛けるドミナス・エステートのサードラベルです。ドミナスと同じ畑のブドウを使用し、エレガンスとブドウの旨味を前面に出したスタイルが特徴。比較的手頃な価格でドミナスのエレガンスを楽しめるという点が魅力です。若いうちから楽しめ、5～10年の熟成も可能なポテンシャルを持ち合わせています。和食との相性も良く、日本のワインラヴァーに贈られたエレガントな1本です。
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