【基本情報】
- 商品名: パソ・ダス・ブルーシャス
- ヴィンテージ: 2022年
- ぶどう品種: アルバリーニョ100%
- 内容量: 750ml
- タイプ: 白ワイン
- 価格: 2,970円（税込み）
【原産地】
- 国: スペイン
- 地域: ガリシア、リアス・バイシャス
【生産者】
- トーレス (TORRES)
【香り】
- 白桃、シトラスフルーツ、白い花のアロマが立ち上り、レモンピールのような心地よい苦みとほのかな甘味があります。
【外観】
- 輝きのある淡いイエローの色合い
【味わい】
- フレッシュで繊細な酸、テロワールを感じさせるミネラル感があり、滑らかで風味豊かなスタイルに仕上がっています。
【後味】
- 海風と土壌が生み出すミネラル感と上質な酸が、長く清楚な印象を残します。
【料理とのマリアージュ】
- 新鮮な生のお魚、フリット、ゴーダチーズ
【総合評価】
- 「海のワイン」と称されるパソ・ダス・ブルーシャスは、スペイン白ワインの魅力を存分に引き出しています。リアス・バイシャス産のアルバリーニョ100%使用で、ミネラリーで爽やかな味わいが特徴です。特に魚介類との相性が良く、多彩な料理に合わせやすい白ワインです。ワイン屋大賞2023で2位に輝くなど、その品質も高く評価されています。
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