基本情報
- 商品名: サッシカイア (SASSICAIA) TENUTA SAN GUIDO
- ヴィンテージ: 2020年
- ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、カベルネ・フラン 15%
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- 価格: 38,500円(税込)
原産地
- 国: イタリア
- 地域: トスカーナ – ボルゲリ
生産者
- テヌータ・サン・グイド (TENUTA SAN GUIDO)
香り
- ワイルドベリー、フランボワーズ、カシスに加え、ミント、たばこ、リコリス、なめし革の複雑な香りが立ち上ります。
外観
- 輝きのあるダークルビー色
味わい
- 濃縮感のある果実味とベルベットのように上品なタンニンが調和し、透明感のある酸味がエレガントなフィニッシュへと導きます。
後味
- フローラルな風味が長く続く余韻
料理とのマリアージュ
- 熟成したチーズ、ジビエ料理、炭火で焼いたステーキなど
総合評価
- トスカーナを代表する至宝であるサッシカイアは、エレガンスと力強さを兼ね備えた逸品です。その複雑な香りと味わいは、多くのワイン愛好家を魅了し続けています。食事と共に、または単独でその味わいをじっくりと堪能するのがおすすめです。
コメント