【基本情報】
- 商品名: 信州たかやまワイナリー ピノ・ノワール
- ヴィンテージ: 2022年
- ぶどう品種: ピノ・ノワール
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- アルコール度数: 12.5%
- 価格: 3,300円（税込み）
【原産地】
- 国: 日本
- 地域: 長野県
【生産者】
- 信州たかやまワイナリー (SHINSHU TAKAYAMA WINERY)
【香り】
- ラズベリー、レッドチェリーのフレッシュな果実香に加え、赤バラやナツメグのスパイスが絶妙に調和しています。
【外観】
- 淡い艶のあるルビーレッド色
【味わい】
- 親しみやすく軽い口当たりで、ジューシーな果実味と綺麗な酸味がバランス良く、繊細なタンニンが特徴です。
【後味】
- スパイシーさと軽やかな酸味が持続する、優雅な仕上がり。
【料理とのマリアージュ】
- チキンの香草焼きや塩焼鳥と絶妙にマッチします。
【総合評価】
- 信州たかやまワイナリーが誇るピノ・ノワールは、長野県の恵まれた土地で育てられたぶどうから生まれ、繊細な味わいと香り高いアロマが魅力の赤ワインです。日本のワビサビを感じさせるようなその味わいは、多くのワイン愛好家から高評価を得ています。日本ワインの新しい魅力を体感できる一本です。
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