【基本情報】
- 商品名: ヴォーヌ・ロマネ
- ヴィンテージ: 2021年
- ぶどう品種: ピノ・ノワール（100%）
- 内容量: 750ml
- タイプ: 赤ワイン
- 価格: 13,200円（税込み）
【原産地】
- 国: フランス
- 地域: ブルゴーニュ – コート・ド・ニュイ – ヴォーヌ・ロマネ
【生産者】
- ヴァンサン・ルグー (VINCENT LEGOU)
【香り】
- ラズベリーやブラックチェリー、ブルーベリーなどの果実のアロマに、バラやバニラのニュアンスが漂います。
【外観】
- 鮮やかなルビーレッドの色調
【味わい】
- 口当たりはベルベットのように滑らかで、凝縮した果実味が特徴。きめ細やかなタンニンと美しい酸味が見事に調和し、余韻にかけて長く続きます。
【後味】
- 余韻にかけての長さと綺麗な酸味が持続します。
【料理とのマリアージュ】
- きめ細やかなタンニンと果実味のバランスが取れているため、鴨肉のローストや地鶏のコンフィなど、繊細な肉料理と良く合います。
【総合評価】
- ヴァンサン・ルグーが手掛けるこのヴォーヌ・ロマネは、エレガンスと力強さが見事に融合した逸品です。DRC社での経験を活かした造りが、このワインに深みと複雑性を与えています。2021年の厳しい気候条件の中でも、高品質なピノ・ノワールを用いて、バランスの取れた優雅な赤ワインを生み出しました。ワイン愛好家はもちろん、ピノ・ノワールの真髄を味わいたい方にもおすすめの一本です。
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