ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021年

【基本情報】

• 商品名: ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴィニョン 2021
• ヴィンテージ: 2021年
• ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニョン
• 内容量: 750ml
• タイプ: 赤ワイン
• アルコール度数: 14.5%
• 価格: 3,168円（税込み）

【原産地】

• 国: アメリカ
• 地域: ワシントン州

【生産者】

• チャールズ・スミス (Charles Smith)

【香り】

• 黒スグリ、ブラックベリー、チョコレート、杉と鉛筆の芯、シガー・ボックス

【外観】

• 濃い赤色

【味わい】

• 果実味豊かでフルボディ。キレの良い酸味と熟したタンニンが絶妙にバランス。黒系果実の風味が支配的。

【後味】

• 深い味わいと余韻が持続。

【料理とのマリアージュ】

• 赤身肉、熟成チーズ、チョコレートベースのデザートなど

【総合評価】

• カベルネ・ソーヴィニョン100%使用のこの赤ワインは、ワシントン州のテロワールを感じさせる逸品。ジェームズ・サックリングによる93点評価がその品質を物語っています。肉料理やチーズとの相性が抜群で、食事の一環として楽しむのに適しています。