【基本情報】
- 商品名: ヴィンケル・リースリング・シュペトレーゼ
- ヴィンテージ: 2021年
- ぶどう品種: リースリング（100%）
- 内容量: 750ml
- タイプ: 白ワイン
- 価格: 3,960円（税込み）
【原産地】
- 国: ドイツ
- 地域: ラインガウ
【生産者】
- シュロス・フォルラーツ (SCHLOSS VOLLRADS)
【香り】
- グラスに注ぐと、黄桃やアプリコットのアロマにフリージアや蜜漬けのリンゴ、よく熟れたメロンの香りが漂います。さらに桃、ラズベリー、スイカズラの芳醇な香りにリンゴの花、ジンジャーの香りが微かに感じられます。
【味わい】
- ふくよかで優しい甘みと綺麗な酸がバランスのとれた透明感のある味わい。フィニッシュまで心地良い酸味が続きます。
【後味】
- 心地良い酸味が長く持続する。
【料理とのマリアージュ】
- シャーベット、デザート、食後酒
【総合評価】
- このシュペトレーゼは、2021年という多雨の影響で収穫が遅れたラインガウから生まれた逸品です。フレッシュで生き生きとした酸が特徴の、引き締まったスタイルのワイン。シュロス・フォルラーツの伝統と最新の醸造技術が融合したこのワインは、リースリングの魅力を存分に引き出しています。芳醇な香りとバランスの取れた甘味、そして心地良い酸味が絶妙に組み合わさり、飲む人を魅了します。スイーツとの相性が特に良いため、デザートタイムの特別な1杯として楽しむのに最適です。
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